Il servizio di sgombero neve e spargimento sale consiste nella movimentazione, mediante mezzi idonei, della massa di neve che ricopre le carreggiate stradali, le piazzole e i parcheggi a esse attigue ed il suo accantonamento oltre i bordi stradali in modo da rendere il piano viabile libero e percorribile dai veicoli in sicurezza. Esso ha per oggetto lo sgombero della neve e lo spargimento del sale sulle strade di alta quota del vulcano Etna, interessate dal transito veicolare verso le stazioni invernali del Versante Sud e del Versante Nord, e specificatamente in località “Rifugio Sapienza” e “Piano Provenzana”.
La prestazione è coordinata dall'Ufficio Protezione Civile che ha il compito di verificare la regolarità delle prestazioni effettuate. Il controllo sul regolare andamento del servizio viene espletato dal Referente dell'Ufficio Protezione Civile per mezzo del personale preposto che ha anche il compito di segnalere ogni eventuale inadempienza. Nei casi in cui la neve sulle strade provinciali interessate rappresenti un pericolo per la viabilità, la S.C.M.C., previa autorizzazione delle autorità competenti, effettua le operazioni di sgombero in qualsiasi ora del giorno e della notte.
Il lavoro di trattamento antighiaccio consiste nello spargimento di sali fondenti o loro miscele con inerti di adeguata granulometria al fine di prevenire o eliminare la scivolosità dei piani viabili per ghiaccio sulle carreggiate.
Il servizio di spargimento sale viene invece eseguito giornalmente sul manto stradale, indipendentemente dalle precipitazioni nevose, giacché le basse temperature della notte favoriscono il formarsi di banchi di ghiaccio lungo le strade. Per l’espletamento di tale onere, la S.C.M.C. utilizza specifici ed innovativi automezzi.